Απώλεια βάρους & λίπους. Πόσο εύκολη υπόθεση είναι;
Όχι και τόσο! Αν αναλογιστεί κανείς την τεράστια βιομηχανία προώθησης διαιτών «αστραπής» και «μαγικών» σκευασμάτων, είναι αρκετά εύκολο να επιλέξει κάποιος τη λάθος τακτική για την απώλεια βάρους και ειδικά, λίπους.
Η μείωση του σωματικού λίπους μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα τόσο στο γενικό πληθυσμό, όσο και σε αθλητές και αθλούμενους, είτε για να αυξήσουν τη δύναμη, αντοχή, ευκινησία και ταχύτητα στο άθλημά τους, είτε για να αγωνιστούν σε κάποια συγκεκριμένη κατηγορία βάρους.
Οι αθλητές οφείλουν να είναι προσεκτικοί, ώστε να μην αναζητήσουν κάποια γρήγορη και αμφιλεγόμενη λύση, που θα βάλει σε κίνδυνο την υγεία τους.
Τι μπορεί να συμβεί αν κάποιος ακολουθήσει μια ανορθόδοξη τακτική για απώλεια βάρους;
Υπάρχουν δίαιτες που βασίζονται στην αποφυγή ολόκληρων ομάδων τροφίμων, όπως είναι οι υδατάνθρακες και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Κάτι τέτοιο μπορεί να οδηγήσει σε άμεση απώλεια βάρους, όμως η απώλεια διαρκεί λίγο και το χαμένο βάρος γρήγορα επαναπροσλαμβάνεται.
Οι δίαιτες που εξαλείφουν ολόκληρες ομάδες τροφίμων από τη διατροφή ή είναι πολύ αυστηρές, μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την αθλητική απόδοση στην προπόνηση και τον αγώνα.
Ο οργανισμός με αυτόν τον τρόπο δε λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, έτσι μειώνονται τα «καύσιμά» του και δεν αναπληρώνονται πλήρως μετά την άσκηση. Επίσης, οι δίαιτες αυτές ενδέχεται να μειώσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και να αυξήσουν τον κίνδυνο τραυματισμού, με αποτέλεσμα να χαθούν πολύτιμες προπονήσεις και αγώνες, λόγω ασθένειας ή τραυματισμού.
Ποιος είναι ο σωστός τρόπος απώλειας σωματικού λίπους;
Υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να ρυθμίσει κάποιος το βάρος του και τη σύσταση αυτού. Ένα βασικό πρώτο βήμα, είναι η συνεργασία με κάποιον πτυχιούχο Αθλητικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, ώστε το πρόγραμμα διατροφής να είναι εξατομικευμένο και να στοχεύει στη μέγιστη αθλητική απόδοση.
Για αρχή, κάποιες γενικές συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε ένα σωστό ξεκίνημα:
Η μείωση του σωματικού λίπους μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα τόσο στο γενικό πληθυσμό, όσο και σε αθλητές και αθλούμενους, είτε για να αυξήσουν τη δύναμη, αντοχή, ευκινησία και ταχύτητα στο άθλημά τους, είτε για να αγωνιστούν σε κάποια συγκεκριμένη κατηγορία βάρους.
Οι αθλητές οφείλουν να είναι προσεκτικοί, ώστε να μην αναζητήσουν κάποια γρήγορη και αμφιλεγόμενη λύση, που θα βάλει σε κίνδυνο την υγεία τους.
Τι μπορεί να συμβεί αν κάποιος ακολουθήσει μια ανορθόδοξη τακτική για απώλεια βάρους;
Υπάρχουν δίαιτες που βασίζονται στην αποφυγή ολόκληρων ομάδων τροφίμων, όπως είναι οι υδατάνθρακες και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Κάτι τέτοιο μπορεί να οδηγήσει σε άμεση απώλεια βάρους, όμως η απώλεια διαρκεί λίγο και το χαμένο βάρος γρήγορα επαναπροσλαμβάνεται.
Οι δίαιτες που εξαλείφουν ολόκληρες ομάδες τροφίμων από τη διατροφή ή είναι πολύ αυστηρές, μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την αθλητική απόδοση στην προπόνηση και τον αγώνα.
Ο οργανισμός με αυτόν τον τρόπο δε λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, έτσι μειώνονται τα «καύσιμά» του και δεν αναπληρώνονται πλήρως μετά την άσκηση. Επίσης, οι δίαιτες αυτές ενδέχεται να μειώσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και να αυξήσουν τον κίνδυνο τραυματισμού, με αποτέλεσμα να χαθούν πολύτιμες προπονήσεις και αγώνες, λόγω ασθένειας ή τραυματισμού.
Ποιος είναι ο σωστός τρόπος απώλειας σωματικού λίπους;
Υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να ρυθμίσει κάποιος το βάρος του και τη σύσταση αυτού. Ένα βασικό πρώτο βήμα, είναι η συνεργασία με κάποιον πτυχιούχο Αθλητικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, ώστε το πρόγραμμα διατροφής να είναι εξατομικευμένο και να στοχεύει στη μέγιστη αθλητική απόδοση.
Για αρχή, κάποιες γενικές συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε ένα σωστό ξεκίνημα:
- Να είστε επιφυλακτικοί με δίαιτες «αστραπή» και δίαιτες που αποκλείουν ολόκληρες ομάδες τροφίμων. Η επιτυχημένη απώλεια βάρους απαιτεί μακροχρόνια προσπάθεια.
- Προμηθεύστε τον οργανισμό σας με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά πριν και μετά την προπόνηση, ώστε να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα.
- Συνοδεύστε τα γεύματά σας με χορταστικά τρόφιμα με λίγες θερμίδες, όπως είναι οι σαλάτες και οι σούπες.
- Συμπεριλάβετε πρωτεΐνη στα γεύματα και τα σνακ, ώστε να ρυθμίζεται η όρεξή σας και να μειώνεται η απώλεια μυϊκής μάζας.
- Περιορίστε τρόφιμα πλούσια σε ενέργεια (θερμίδες), όπως είναι τα αναψυκτικά, τα γλυκά, το αλκοόλ και τα έτοιμα γεύματα.
- Προσέξτε τη συναισθηματική υπερφαγία, λόγω ανίας, αναβλητικότητας, μελαγχολίας κλπ.
- Να είστε υπομονετικοί και επίμονοι! Τα αποτελέσματα δεν έρχονται εν μια νυκτί!
|
Μαριάννα Παπακωνσταντοπούλου
Η Μαριάννα είναι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, με Μεταπτυχιακές Σπουδές στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο στον τομέα της Αθλητικής Διατροφής. Το πάθος της για τη διατροφή ξεκίνησε από τη μικρή ηλικία, μιας και η ίδια ήταν αθλήτρια του στίβου και του kickboxing, αναγνωρίζοντας έτσι τη σημαντικότητα της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής τόσο στην προπόνηση, όσο και στους υπόλοιπους τομείς της ζωής. Όραμά της, είναι η διάδοση της γνώσης και της εμπειρίας της, τόσο σε αθλούμενους και αθλητές, όσο και στο γενικό πληθυσμό. Συνεργάζεται με γυμναστήρια, αθλητικούς ομίλους και φορείς υγείας. |